Gemberwortel is een populaire specerij die kan worden toegevoegd aan theemelanges voor een lichtzoete, lichtkruidige smaak. Gemberwortel komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt al eeuwenlang in de kruidengeneeskunde gebruikt voor de behandeling van allerlei kwalen, van misselijkheid tot indigestie en verkoudheid. Tegenwoordig worden de vele heilzame eigenschappen van gember ondersteund door wetenschappelijk onderzoek naar deze unieke specerij. Gember is een veelgebruikt ingrediënt i...